Nel 2005 l'azienda si è dotata di un centro di ricerca per il miglioramento genetico della specie risicola. La ricerca è finalizzata al miglioramento della qualità dei granelli e dei parametri funzionali alla massimizzazione della capacità produttiva della pianta e della sua resistenza alle avverisità biotiche e abiotiche.
L'azienda si è munita di seminatrici di precisione, strumenti per l'esecuzione di ibridazioni artificiali, sbramini, essicatoi sperimentali a celle indipendenti e resatrici per valutare la qualità del materiale in produzione
Il momento discriminante della ricerca si svolge nei campi di sperimentazione mediante la selezione dei caratteri generati dalle mutazioni naturali ottenute durante un incrocio.
La ricerca si articola nei seguenti momenti:
• Allevamento dei parentali (e mantenimento della banca del germoplasma)
• Ibridazione e impollinazione manuale
• Selezione in campo dei segreganti
• Analisi dettagliata della qualità
Il prodotto è una nuova varietà di riso dotata delle caratteristiche selezionate. La stabilizzazione del carattere varietale avviene mediante una processo di risemina-selezione che dura svariati anni (circa sette) culminando nell'ottenimento di una linea pura.
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