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Nel 1947 Angelo Borando e i suoi fratelli affittarono l'Azienda Agricola Burlotta di proprietà dell'Ospedale Maggiore della Carità di Novara.
Burlotta era l'azienda in cui veniva sbiancato il riso prodotto da tutte le cascine della zona: la cascina possiede una ruota idraulica con un salto d'acqua molto elevato in grado di fornire un'alta produzione di energia per la lavorazione del riso.

Negli anni Cinquanta la paga dei braccianti agricoli era parzialmente costituita da riso: i braccianti richiedevano che il riso della loro paga fosse prodotto e lavorato alla Burlotta, in virtù della bonta' dei terreni - argillosi e fertili - e di un impianto di lavorazione già all'epoca avanzato.

Nel 1986 Daniele Borando ha rilevato l'azienda agricola di famiglia avviando un risanamento sistematico dei terreni dal riso crodo e dal 1997 ha intrapreso la produzione di sementi.

In questi ultimi anni l'azienda ha conosciuto il massimo sviluppo, dotandosi di un centro di ricerca per il miglioramento genetico ed estendendo la sua offerta ai confini dell'Europa e oltre.




Cascina Burlotta 3, San Pietro Mosezzo (NO), 28060


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